ジャムってこんなに高価格帯だったんだろうか？って思うこともありますが。
海外でのジャムの価格を知っていると、そこまでがんばらないです。
冷凍のフルーツとグラニュー糖とレモンのしぼり汁で簡単にジャムってできるんですよ。
冷凍のフルーツでもいいですし。
あ、これはジャムにしないとという価格帯なのかな？という果実をスーパーで買ってきてもいいですし。
手作りっていっても、冷凍のフルーツだと実際そこまで手間がかからないですよ。
ニチレイフーズさんがブルーベリー別や調理別でブルーベリージャムの作り方を掲載してくださっています。
肩ひじ張らないジャムの作り方です。
冷凍のブルーベリーを使うときには、少量のジャムにするのがコツです。
それぞれの工夫があっていいって思っています。砂糖を毛嫌いする必要はないんです。炭水化物の塊ですから。脳の疲労はとれますよ。
